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Domina el arte de crear fresas y chocolates irresistibles desde cero. Aprende técnicas profesionales de decoración, manejo de coberturas y estrategias de venta para lanzar tu propio emprendimiento exitoso.
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Experta en Pastelería y Emprendimiento
"Profesional en pastelería con más de 10 años de experiencia familiar y 6 años como fundadora de su propia marca creativa. Certificada por escuelas de renombre como LK Mejía y EFE, ha creado múltiples infoproductos exitosos ayudando a miles de alumnos a cumplir sus sueños dulces."
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Compra, almacenamiento, derretido correcto y uso de lecitina y pigmentos.
Cómo elegir, lavar y almacenar las mejores fresas para tu negocio.
Uso de pinchos, cubierto perfecto, moldes de silicona y acetato.
Corazones, apliques, pintura con azúcar, oro rosa y líneas decorativas.
Fresa con coco, maní, chocopaletas y la famosa paleta unicornio.
Preparación de ganache, rellenos para tortas y bombones finos.
Paso a paso para crear el trending topic de los ositos rellenos.
Lista completa de insumos y dónde conseguirlos al mejor precio.
Respuestas a dudas sobre clima, microondas, sudoración del chocolate y más.
Aprende a elaborar un postre elegante utilizando la técnica de ganache perfecta.
Crea manzanas cubiertas ideales para baby showers y celebraciones especiales.
Domina el arte de cubrir masmelos y crear figuras divertidas para niños.
Ideas para decorar cajas y presentar tus productos como regalos premium.
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"Gracias a este curso lancé mi emprendimiento y mis fresas se agotan cada semana. ¡La técnica del oro rosa es increíble!"
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"Nunca había trabajado con chocolate y ahora tengo mi propio negocio los fines de semana. Las explicaciones son muy claras."
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"Los bonos de los ositos de piñata fueron un éxito total en las fiestas de mi ciudad. Recomendado 100%."
Malen Q.