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Vuelve a tus orígenes nutricionales. Elimina procesos inflamatorios, regula tu peso y revitaliza tu energía adoptando un estilo de vida alineado con tu biología natural.
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Analista en Calidad de Alimentos y Trainer
"Analista en calidad de alimentos graduado en la Universidad Central de Venezuela. Certificado como Personal Trainer (FEDA) e Instructor de Hatha Yoga. Con más de 6 años de experiencia trabajando con nutricionistas en Latinoamérica, fusiona ciencia y naturaleza para tu bienestar."
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Introducción al curso y la importancia de la dieta ancestral.
Qué es la Paleo y cómo el progreso afectó nuestra salud.
Entendiendo las enfermedades de la civilización y su cura.
Diferencia entre grasas inflamatorias y grasas sanas.
Selección inteligente de vegetales y manejo del gluten.
Carne magra, calcio y micronutrientes clave.
Reglas básicas y circuitos de recompensa natural.
Recuperando las señales naturales de tu cuerpo.
Cómo hacer compras y planificar comidas reales.
Resolución de dudas comunes y obtención de certificado.
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