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Pastelera Profesional y Fundadora
"Pastelera y panadera profesional, fundadora de la academia “The Mix Bakery”. Apasionada por llevar la cocina profesional a los hogares, enseña técnicas prácticas y detalladas para que aficionados y emprendedores logren excelencia y alegría en cada creación."
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Presentación del curso e implementos necesarios.
Preparación de pasta cigarro y bizcochuelo vainilla.
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Elaboración de crema chantilly y armado selva negra.
Secretos para un emplatado profesional y atractivo.
Cómo calcular tus costos y fijar precios rentables.
Tips para construir la identidad de tu negocio.
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Consejos prácticos para iniciar y escalar tu negocio desde casa.
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Ludmila G.
"Nunca había cocinado tanto, pero las explicaciones de Sandra son tan claras que mi negocio despegó rápido."
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