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Chef Ejecutivo y Emprendedor
"Cocinero profesional certificado en gastronomía internacional con amplia experiencia en el negocio del ramen a domicilio. Actualmente gestiona dos empresas de delivery en México. Es también creador digital, publicista y comunicador social apasionado por enseñar."
Pasa de cocinar por hobby a gestionar un rentable servicio de ramen a domicilio con técnicas profesionales y estrategias de venta probadas.
Amantes de la cocina japonesa que desean emprender.
Personas que buscan ingresos extra desde su cocina en casa.
Emprendedores interesados en el modelo de restaurantes virtuales.
Cocineros/as que quieren especializarse en ramen y delivery.
Buscas recetas rápidas sin fundamento técnico.
No estás dispuesto/a a aprender sobre gestión y marketing.
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Este curso te guía paso a paso para transformar tu amor por la cocina japonesa en una fuente de ingresos real. Aprenderás a preparar caldos auténticos, fideos perfectos y toppings irresistibles, mientras dominas la logística del delivery y el marketing digital para conseguir tus primeros clientes sin necesidad de un local físico.
Historia, rentabilidad y justificación del modelo de delivery.
Guía de compra, tipos de fideos y recursos accesibles.
Técnicas para preparar caldos profundos y sabrosos.
Preparación de fideos, huevo ajitsuke, chashu y vegetales.
Montaje del ramen, narutomaki y presentación visual.
Creación de logo, etiquetas de seguridad y menú en Canva.
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Alitas karaage, udon y opciones vegetarianas.
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Aprende a preparar el acompañante perfecto para tu menú de ramen.
Estrategia paso a paso para crecer en redes sociales sin pagar publicidad.
"Gracias a Camilo lancé mi marca de ramen en dos semanas. ¡Los caldos son increíbles!"
Leonor G.
"La parte de marketing y Google Maps fue clave para conseguir mis primeros pedidos. Muy recomendado."
Isaac G.
"Nunca pensé que podría tener un negocio de comida tan profesional desde mi propia cocina. ¡Gracias!"
Mireya T.